我最愛祖國的糖果食品

上6B黃敏罡

中國的物產豐盛,有很多產品都令人留下深刻的印象,其中我最喜歡的就是祖國的糖果美食 ─ 紅蝦酥糖和花生酥。

說起紅蝦酥糖,很多人都會以為它是用蝦肉製成的,但其實並不是這樣,它是因為表面的糖絲是像蝦肉般的紅色而得名,此外,它還有香甜的表層和酥脆的內層;而花生酥就有香濃的花生味,令不喜歡花生的人都會喜歡。

讓我再具體一點說明吧。紅蝦酥糖的外層裏裹銀中帶紅的糖絲,入口便會立刻溶化;內層的酥糖香脆可口。花生酥也不例外,入口也是會立刻溶化的,還有清香濃郁的花生香味,甜而不膩。

因為這兩種美食在接近農曆新年時,市面上才有出售,所以當我看見它們,就感到濃厚的新年氣氛。不過這兩種食品已經不是每間國貨公司都有出售,要吃到並非易事。因此每當我品嘗到這兩樣美食時,都會想起我的祖國。

作者的話

祖國的糖果食品,其實很有獨特風味,但隨 外來的品種愈來愈受歡迎而逐漸被淘汰,像紅蝦酥糖及花生酥,吃過的年青人不多,知道的更少。我在媽媽推薦下品嘗了這兩種糖果,覺得滋味無窮,值得向大家介紹。